Amsterdams winkelprofiel
- 7 december 2007
Amsterdam telt rond de zesduizend winkels met een totaal winkelvloeroppervlak van meer dan 900.000 m2. Het grootste deel hiervan bestaat uit winkels in niet-dagelijkse goederen, zoals kledingzaken, meubelwinkels en warenhuizen. Per inwoner telt Amsterdam circa 1 m2 aan winkels in niet-dagelijkse goederen en 0,3 m2 aan winkels in dagelijkse goederen. O+S publiceert dit jaar deze detailhandelstatistieken van Amsterdam in een serie factsheets, met als doel veranderingen in het winkelaanbod op te sporen en het winkelprofiel van alle stadsdelen in kaart te brengen. In vergelijking met de jaren negentig neemt het aantal winkels in Amsterdam af. Tegelijkertijd worden de winkelvestigingen groter en daardoor neemt het totale aantal winkelmeters toe. De allerkleinste winkels verdwijnen en in plaats daarvan komen wat grotere zaken. Het gemiddelde winkelvloeroppervlak is toegenomen van 122 m2 in 1999 tot 166 m2 in 2006.
Kleine bakkers verdwijnen, maar aantal belwinkels en kledingzaken groeit
Het winkelprofiel van Amsterdam is continu aan het veranderen. Al sinds de jaren negentig neemt het aantal warme bakkers en slagers in Amsterdam af. Daar staat de groei van supermarkten tegenover. Ook daalt het aantal fotozaken, bloemisten en winkels in tweedehands artikelen. Dit betreft kleine tot middelgrote zaken die verdwijnen uit de Amsterdamse buurten. Branches als wooninrichting, bovenkleding en telecommunicatieapparatuur (belwinkels) doen het juist goed. Zowel het aantal van deze winkels als het winkelvloeroppervlak neemt in rap tempo toe.
Elk stadsdeel eigen winkelprofiel
Elk stadsdeel in Amsterdam heeft een eigen winkelprofiel dat soms sterk afwijkt van het Amsterdamse gemiddelde. In stadsdeel Centrum bijvoorbeeld zijn de winkels gemiddeld bijna 50 m2 kleiner dan in de rest van de stad, maar het totale winkelaanbod is er groter dan in de andere stadsdelen. De centrumbewoners beschikken per persoon over twee keer zoveel winkelruimte als een gemiddelde Amsterdammer. In het bijzonder zijn er meer antiek- en tweedehands zaken gevestigd dan elders in de stad. De meest gewilde en duurste winkellocaties in Amsterdam zijn ook te vinden in Centrum. Om een winkel te huren in bijvoorbeeld de Kalverstraat betalen winkeliers soms meer dan 1.000 euro per vierkante meter. Daar staat tegenover dat dit winkelgebied door meer dan 50.000 passanten per dag wordt bezocht, niet alleen door de eigen bewoners, maar ook door bewoners van andere stadsdelen, de regio en toeristen.