Naar aanleiding van de uitkomsten van eerder onderzoek van Onderzoek & Statistiek (O&S, 2023, Betaalbaarheid gezonde voeding) is een vergelijking gemaakt tussen verschillende steden die betrokken zijn bij de City Deal. De data-analyses met betrekking tot financiële kwetsbaarheid is herhaald voor Almere, Ede, Haarlem, Den Haag, Rotterdam en Utrecht. Er is daarbij gekeken naar de kwetsbaarheidsscore (O&S, 2019, Kwetsbaarheidsscore) in deze steden en geregistreerde problematische schulden. Daarnaast is gekeken naar de beleving van bewoners over de betaalbaarheid van gezonde voeding in Rotterdam, Utrecht en Amsterdam aan de hand van enquêtes die in deze steden zijn afgenomen.

In de deelnemende City Deal steden Amsterdam, Den Haag, Almere, Ede, Rotterdam, Haarlem en Utrecht bevindt tenminste een op de vijf mensen zich in een kwetsbare positie, met name ouderen en eenoudergezinnen. In de grotere steden is een grote groep inwoners met een kwetsbare positie.

Uit enquêteresultaten blijkt dat van de respondenten met een laag inkomen meer dan vier op de vijf weleens een maaltijd overslaat vanuit financiële overwegingen. In Amsterdam gaat het om 84 procent, in Rotterdam om 93 procent en Utrecht 94 procent. Daarnaast geeft meer dan de helft van de bevraagden met een laag inkomen aan gezonder te eten wanneer ze meer financiële middelen beschikbaar zouden hebben. Dit geldt voor 58 procent van de Rotterdamse bevraagden en in Amsterdam gaat het om 83 procent. Betaalbaarheid is voor de ondervraagden een belangrijke factor bij het kiezen van voedselproducten.